Persbureau Curacao
WILLEMSTAD – Er is een tekort aan eieren op Curaçao. Dat meldt middagkrant Amigoe. De grootste eierproducent op het eiland zegt dat er minder wordt geproduceerd vanwege vergrijzing van de kippenstand. Oudere kippen leggen minder eieren.
Werden er voor de coronapandemie nog 70.000 eieren per dag gelegd, nu zijn dat er 60.000. Nieuwe kuikens zijn inmiddels aangekomen, die hebben vijf maanden tijd nodig om te groeien en ook eieren te kunnen leggen.
De prijs van eieren is niet afhankelijk van vraag en aanbod, omdat die gereguleerd wordt door de overheid. Eierproducenten zijn wel in gesprek met het ministerie van Economische Ontwikkeling om de prijs te verhogen. Met het huidige kostenniveau houden ze het naar eigen zeggen niet vol.
Bron: Persbureau Curacao