Het hoofd van het multidisciplinaire team, Ronny Cornelis, zegt vandaag in de Extra dat er tijdens de carnavalsoptochten 143 zaken zijn gecontroleerd.
Het gaat daarbij onder meer om restaurants en losse verkopers van eten en drinken tijdens carnaval. Verschillende mensen die een vergunning hadden om spullen te verkopen hebben die weer moeten inleveren, ook zijn er enkele restaurants gesloten wegens gebrek aan hygiëne. Onder meer het bekende restaurant Topogigio in Otrobanda moet opnieuw de deuren sluiten. Volgens Cornelis houdt een meerderheid van alle ondernemers zich wel aan de regels.
Een Chinese toko in Wishi en Marchena is bij de controle gesloten. Tijdens onderzoek bleek dat de keuken tegen het toilet was aangebouwd. Om koelte te krijgen bij het bereiden van het eten, bleef de deur van het toilet open. Dat zorgt volgens de controleurs voor onhygiënische omstandigheden.
Bron: ParadiseFM