28.2 C
Willemstad
• vrijdag 17 september 2021 21:49

Laatste reacties

- Advertentie -

Prijsregeling brood achterhaald

WILLEMSTAD — De prijsregeling voor pan kipashi, brood op basis van meel en water, is alweer achterhaald. Dat zegt voorzitter van de federatie van bakkers Keithley Hooker. Anderhalve week geleden ontving hij het rapport van overheidsaccountantsbureau Soab, dat in opdracht van het ministerie van Economische Ontwikkeling (MEO) een nieuwe maximumprijs voor witte en bruine kipashi heeft berekend.

De nieuwe prijs is volgens Hooker niet afdoende, omdat de pan kipashi, zoals die in het rapport staat omschreven, niet meer gemaakt wordt.
In het rapport wordt namelijk geen rekening gehouden met een broodverbetermiddel dat bakkers tegenwoordig moeten toevoegen, omdat er nu wordt gewerkt met bloem zonder het al jaren geleden afgeschafte broodverbetermiddel bromeet.
Nieuwe, los toe te voegen broodverbetermiddelen zijn volgens Hooker twee of drie keer zo duur als bromeet.
Zonder broodverbetermiddel wordt er geen kipashi meer gemaakt.
Eerder dit jaar was er sprake van een conflict, omdat bakkers aangaven de oude, door de overheid vastgestelde prijs voor kipashi niet meer te kunnen handhaven, vanwege de gestegen prijzen voor de grondstoffen.
Daarop besloot het MEO een nieuwe berekening te maken.
In het rapport is ook naar voren gekomen dat ongeveer 30 procent van de bakkers niet ingeschreven staat bij de Kamer van Koophandel en ook geen belasting betaalt.
Hooker wil dat zij de kans krijgen zich te legaliseren voordat ze worden gesloten.
Verder wilde hij geen details over de berekening kwijt voordat hij met alle aangesloten bakkers heeft gesproken.

- Advertisement -

Artikel delen

Dit artikel is geplaatst in

Geef een reactie

Vul alstublieft uw commentaar in!
Vul hier uw naam in

- Advertentie -

Lees ook

- Advertentie -

Zoeken

- Advertentie -

ParadiseFM | Caribbean Motors failliet volgens eigenaar Autocity

Caribbean Motors is in feite failliet. Dat zegt Jolly Holding, de Arubaanse eigenaar van AutoCity, Ultimate Automobiles en Crown Automotives, in het Antilliaans Dagblad. Door verschuivingen in...

Democracy now! | Friday, September 17, 2021

Democracy Now! is a national, daily, independent, award-winning news program hosted by journalists Amy Goodman and Juan Gonzalez. Democracy Now!’s War and Peace Report provides our audience with...

Extra | Journaal 17 september 2021

Elke werkdag het laatste nieuws van Extra, nu ook in het Nederlands. Bron: Extra

Nu.cw | Nog geen toestemming Centrale Bank Aruba voor verkoop Banco di Caribe

De Centrale Bank van Aruba (CBA) heeft nog geen toestemming gegeven voor de verkoop van Banco di Caribe aan United Group Holdings. Zo schrijft de CBA vrijdag...

Nu.cw | Aruba Tourism Authority richt zich op duurzamer toerisme

De ATA-directeur Ronella Croes heeft woensdag tijdens een bijeenkomst met de minister van Toerisme, Dangui Oduber, haar marketingplan voor 2022 toegereikt. Aruba Tourism Authority (ATA) heeft een strategie...

PBC | De zorg op Curaçao heeft een maandelijks tekort van 5 miljoen gulden

Persbureau Curacao WILLEMSTAD – Minister Dorothy Pietersz-Janga van Gezondheid, Milieu en Natuur vertelde in de persconferentie meer over de financiële situatie in de zorg op Curaçao. In 2020...
- Advertentie -