29 C
Willemstad
• donderdag 20 januari 2022 13:56

Laatste reacties

- Advertentie -

NTR | Succes voor Arubaanse Elizabeth Lopez lonkt

- Advertentie -


AMSTERDAM – De Arubaanse Elizabeth Lopez is de trotse winnaar van Heel Holland Bakt, een populair televisieprogramma op de Nederlandse televisie. In het dagelijks leven is ze verpleegkundige; werk dat ze met passie doet en wat heel erg nodig is in deze tijd, maar daar komt nu een abrupt einde aan.

Een stralende Lopez doet de deur open. In ruime huis van de Arubaanse, die met man en dochter in Spijkenisse woont, valt gelijk het kookeiland op. Alles ziet er spic en span uit. “De basisregel is hou je werkplek schoon,” lacht Lopez breed uit. Die lach is ook een beetje haar handelsmerk geworden. Het wordt zelfs ‘de Elizabeth-glimlach’ genoemd.

Lopez heeft de liefde voor bakken van haar moeder Esperanza Ramírez, die zelf kokkin was en in de Dominicaanse Republiek geboren is. Lopez zelf groeide op in Aruba: “Als klein meisje stond naast mijn moeder te kijken als ze bakte of kookte.”

Tropische zon

Lopez won begin dit jaar de finale van ‘Heel Holland Bakt’ van Omroep Max met de spiegeltaart, die zo wordt genoemd omdat de bovenkant glimt als een spiegel. Een krokante bodem, amandelcrème en chocolade zijn doorgaans de ingrediënten. Lopez gaf er een speciale Arubaans-Caribische flavor aan. “Met passievrucht en gember proef je de tropische zon!”

- Advertentie -

De winnende taart is afgewerkt spiegelglazuur van chocolade gegarneerd met rozenblaadjes en goudvlokken. De jury roemde haar kunsten tijdens de finale: “Lopez is een echte banketbakker. Werkt keihard, is niet bang om te veranderen van koers, haar planning is prima en het resultaat uitstekend.”

Foto: Sam Jones Productions
‘Mijn beroemdheid viel niet in goede aarde bij mijn werkgever’

Maar er kwam een kink in de kabel. De aanbiedingen stroomden binnen na het winnen van Heel Holland bakt: mensen herkenden haar op straat vroegen of ze om een taart te bakken, bedrijven en instellingen die haar inhuren voor catering, waardering vanuit Aruba en er kwam heel veel media belangstelling van bladen, radio- en tv-programma’s. “Zoveel leuke dingen,” zegt Lopez breed lachend. “Maar mijn beroemdheid is in verkeerde aarde gevallen bij mijn werkgever want mijn contract in het ziekenhuis werd niet verlengd.”

Ontslagen
Of het ziekenhuis niet om kan gaan met de mediabelangstelling die Lopez kreeg, of dat er iets anders speelt, weet ze niet precies. Lopez heeft het wel heel druk gehad. Zou eigenlijk een opleiding moeten doen, maar volgens haar werkgever kon ze dat niet combineren. Lopez vindt het vreemd dat juist in tijden dat er veel mensen aan het bed nodig zijn, ze in feite ontslagen wordt.

Eigen bedrijf
De Arubaanse is geen type dat bij de pakken neer gaat zitten. Haar enthousiasme en positieve instelling zijn aanstekelijk. Haar man en familie zijn haar steun en toeverlaat. En er zijn inmiddels zo veel verschillende aanbiedingen binnen, dat ze voor zichzelf gaat beginnen.

Lopez heeft meegewerkt aan het seizoen boek ‘Heel Holland Bakt’ met recepten zoals Polo di Chateau en er staat zelfs een tweede eigen boek op stapel. Ze werd eerder dit jaar al uitgeroepen tot culturele ambassadeur van Aruba in Nederland. Nu kan ze ook als zelfstandige de Arubaanse keuken uitdragen. Ze doet dat nu al op TV, want Lopez presenteert inmiddels om de week Bak Mee Met Max. “En ik heb nu nog een heel leuk aanbod gekregen,” vertelt ze met een grote lach. “Maar daar mag ik me niet over uit laten!”

Bron: NTR/Caribisch Netwerk

- Advertentie -

Artikel delen

Dit artikel is geplaatst in

Geef een reactie

Vul alstublieft uw commentaar in!
Vul hier uw naam in

- Advertentie -

Lees ook

- Advertentie -

Zoeken

- Advertentie -

NRC | Aangifte van verkrachting tegen Ali B, Borsato beschuldigd van handtastelijkheden bij minderjarigen The Voice of Holland

Bart Hinke, Tan Tunali In de uitzending van BNNVARA-programma BOOS vertellen anonieme vrouwen over traumatische ervaringen met rapper Ali B. Producent John de Mol wist al sinds 2019...

NTR | Vier jaar na Bestuursakkoord Bonaire en Den Haag: ‘weinig vooruitgang, want ambtenaren frustreren elkaar’

Marit Severijnse KRALENDIJK – Vier jaar geleden tekende de bijzondere gemeente Bonaire een Bestuursakkoord met politiek Den Haag. Welzijn en welvaart werd er beloofd. Maar er is weinig...

DH | Update: Kingdom government meeting postponed

THE HAGUE--The Kingdom Council of Ministers meeting originally planned for this Friday, January 21, has been postponed by two weeks or more. No official reason was provided by...

Linda | Balen voor vakantiegangers: Curaçao verlengt coronamaatregelen

Coronavirus | Marloes van Wijnen Aan het genieten van de Caribische zon of vertrek je juist binnenkort naar Curaçao? Dan baal je waarschijnlijk flink van het besluit van...

PZC | Ambachtse verdachte (32) van doodsteken Lorenzo vluchtte naar Curaçao en wacht nu op uitlevering

Folkert Van Der Krol De 32-jarige man uit Hendrik-Ido-Ambacht die wordt verdacht van betrokkenheid bij een dodelijke steekpartij in Rotterdam-West blijkt vorige week te zijn gevlucht naar Curaçao....

NTR | Opkrabbelende horeca en hotels op Curaçao kampen met groot personeelstekort

Nelly Rosa WILLEMSTAD – Het personeelstekort in de horeca- en hotelsector op Curaçao loopt snel op. Van alle beschikbare vacatures op het eiland, is 80 procent daaraan gerelateerd....
- Advertentie -
- Advertentie -